Algemeen
-
Kaneel & Kardemom
Shooter, Anne
Eten & Koken, september 2015
Kaneel & Kardemom is een weerspiegeling van de Joodse bakcultuur: van familierecepten waarmee Anne Shooter in Groot-Brittannië is opgegroeid, Midden-Oosterse bakrecepten van haar Israëlische schoonfamilie ... Lees meer
Prijs:€ 25,95ISBN:9789461431349Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
De kunst van de Italiaanse keuken
Massimo Bottura
Eten & Koken, november 2014
Massimo Bottura: de ambassadeur van de nieuwe generatie moderne Italiaanse chefs Osteria Francescana is het beroemdste restaurant in Italië. In dit restaurant krijgt de chefkok Massimo Bottura inspiratie van modern ... Lees meer
Prijs:€ 55,00ISBN:9789089896155Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Melk en dadels
Nadia Zerouali
Eten & Koken, oktober 2014
Melk en Dadels is een uniek kookboek waarin de lievelingsgerechten van 20 moeders van bekende en andere bijzondere Marokkaanse Nederlanders centraal staan.De recepten in dit boek zijn via een mondelinge traditie van ... Lees meer
Prijs:€ 25,99ISBN:9789079679256Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Eten & Koken, september 2014
Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens populaire bestseller Plenty is weer een feest van intense smaken, v ... Lees meer
Prijs:€ 33,99ISBN:9789059565388Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Groot nieuw volledig Oost-Indisch kookboek
J.M.J. Catenius-van der Meijden
Eten & Koken, augustus 2014
Het onvolprezen Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. Reeds meer dan een eeuw: de Indische culinaire cultuur voor iedereen buiten Nederlands Oost-Indië toegankelijk gemaakt.Lees meer
Prijs:€ 49,99ISBN:9789081887571Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Groot vegetarisch kookboek
J.M.J. Catenius-van der Meijden
Eten & Koken, augustus 2014
Het Groot vegetarisch kookboek van mevrouw J.M.J. Catenius van der Meijden, schrijfster van het vermaarde Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. In Het Groot vegetarisch kookboek zitten 1001 recepten.Herdruk va ... Lees meer
Prijs:€ 40,99ISBN:9789081887588Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Onze aardappel
O.A. Corver
Eten & Koken, augustus 2014
Onze aardappel is van de hand van Odilia Corver, auteur van Aaltje - Nieuw Nederlandsch kookboek. Het nieuwe Aaltje is het eerste moderne kookboek dat in Nederland verscheen. In Onze aardappel zijn 300 aardappelrece ... Lees meer
Prijs:€ 27,99ISBN:9789081887564Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Zonder suiker
Reuzenaar, Anne marie
Eten & Koken, mei 2014
stop de verslaving, word gezonder Suiker is overal. Niet alleen in snoep en frisdrank maar ook verborgen in allerlei hartige producten. Ongemerkt en ongevraagd krijg je er veel van binnen. Gemiddeld zo`n 40 kilo per ... Lees meer
Prijs:€ 24,99ISBN:9789021557342Levertijd: mogelijk enkele weken -
Gezond bakken
Amber Albarda
Eten & Koken, mei 2014
Bakboek van Amber Albarda In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezond bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten ... Lees meer
Prijs:€ 26,99ISBN:9789000335206Levertijd: mogelijk enkele weken -
Over rook - het handboek voor koud en warm roken
Meneer Wateetons
Eten & Koken, april 2014
Ultiem handboek over koud en warm roken. In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen koud en warm roken, de materialen die je als thuisroker te besch ... Lees meer
Prijs:€ 27,50ISBN:9789461430977Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Rutger bakt
Rutger van den Broek
Eten & Koken, april 2014
Verdeeld over vijf hoofdstukken - gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood - biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat ... Lees meer
Prijs:€ 29,95ISBN:9789048820153Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Ongezouten zuiderhoek
Olga Zuiderhoek
Eten & Koken, april 2014
Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu? Natuurlijk, Olga leerde met d ... Lees meer
Prijs:€ 23,99ISBN:9789038898735Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken
Steffen Guido Fleischhauer / Jurgen Guthmann / Roland Spiegelberger
Eten & Koken, maart 2014
Tweehonderd eetbare wilde planten - dat zijn er een heleboel. Dit boek is dan ook echt een feest om mee aan de slag te gaan: het is volgepakt met informatie, zodanig dat je vol vertrouwen je ontdekkingstocht naar ee ... Lees meer
Prijs:€ 24,95ISBN:9789077463253Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Een kijkje in een consumptie-laboratorium
Francois Blom
Eten & Koken, maart 2014
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.Van zijn hand verscheen eind neg ... Lees meer
Prijs:€ 26,99ISBN:9789491982026Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Moderne kookkunst
Francois Blom
Eten & Koken, maart 2014
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.Van zijn hand verscheen eind neg ... Lees meer
Prijs:€ 49,99ISBN:9789491982002Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Recepten van de Haagsche kookschool
A.C. Manden
Eten & Koken, maart 2014
Eind negentiende eeuw verschenen verschillende kookboeken bij huishoudscholen. Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden is een van de bekendste titels.Facsimile-editie van de eenenveertigste, herziene en ... Lees meer
Prijs:€ 43,99ISBN:9789081887595Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Aaltje
O.A. Corver
Eten & Koken, maart 2014
Elke huishoudschool had in de negentiende eeuw haar eigen kookboek. De bekendste titels zijn de Wanneé (Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool) en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Het nieuwe ... Lees meer
Prijs:€ 43,99ISBN:9789081887557Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
100% Suikervrij Basiskookboek
Carola van Bemmelen
Eten & Koken, februari 2014
100% suikervrij basiskookboek is hét praktische antwoord op de vraag van de vele duizenden Sugarchallengedeelnemers naar eenvoudige, suikervrije recepten. Het bereiken en behouden van een gezonde bloedsuikerspiegel ... Lees meer
Prijs:€ 24,99ISBN:9789000336616Levertijd: mogelijk enkele weken -
Gezonde taarten
Asja Tsachigova / Timothea Berghuys
Eten & Koken, december 2013
Asja Tsachigova is voedingsdeskundige en lifestylecoach en ontwikkelaar van de wetenschappelijk bewezen succesformule De Levensstijl Methode. Deze methode, gericht op het herstellen van de spijsvertering en de stofw ... Lees meer
Prijs:€ 20,95ISBN:9789081556767Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
De dikke Vinazza
Diane Lensink
Eten & Koken, november 2013
Actrice Diane Lensink (1950-2012) ontdekte in 1978, bij toeval, het totaal verlaten gehucht Vinazza en was meteen verliefd. Stukje bij beetje kocht ze er al de huisjes en bijbehorende olijfbomen op en ging er in 199 ... Lees meer
Prijs:€ 30,50ISBN:9789491126024Levertijd: 1 - 3 werkdagen
